Está aberta a temporada 2025 dos concursos de qualidade de café no Espírito Santo. Produtores de diversas regiões do Estado já podem preparar suas amostras para participar das competições que reconhecem e valorizam o esforço, a técnica e a dedicação dos cafeicultores capixabas. O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) participa ativamente da organização de concursos, em parceria com prefeituras e outras instituições. O coordenador de cafeicultura do Incaper, Fabiano Tristão, destaca que o Instituto oferece suporte técnico e operacional em todas as etapas, da elaboração dos editais e mobilização dos agricultores até o recebimento e análise das amostras.
O trabalho do Incaper é realizado por meio dos escritórios locais e do Centro de Referência de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), incluindo suas unidades regionais, que atuam como referência técnica e estrutura de apoio para avaliação das amostras. O apoio a concursos de café é uma das ações do projeto Cafeicultura Sustentável, conduzido pelo Incaper dentro do programa Inovagro, do Governo do Estado. “A meta é apoiar 63 concursos, prêmios e mostras até o final de 2026”, ressalta Fabiano Tristão, que coordena o projeto. Confira abaixo os concursos já lançados neste ano: 3ª Premiação Cafés Especiais de Alto Rio Novo Categorias: Arábica, Conilon e Mulheres do Conilon Inscrições: Até 29 de agosto Mais informações: https://bit.ly/4kvgSfa XIII Concurso de Qualidade de Café Conilon de Colatina Inscrições: 16 de junho a 16 de julho Mais informações: escritório local do Incaper (Rua Marechal Eurico Gaspar Dutra, 69 – Esplanada) 8º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Linhares Inscrições: Até 1º de setembro Mais informações: https://bit.ly/45OHi6S 5º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Rio Bananal Inscrições: Até 31 de julho Mais informações: https://bit.ly/4dVFyuY 6º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Sooretama Inscrições: Até 30 de agosto Mais informações: https://bit.ly/45bMDFd 4º Concurso de Qualidade do Café Conilon de Jaguaré Inscrições: De 1º de julho a 22 de outubro Mais informações: https://bit.ly/4dUkPHM Concurso de Qualidade de Café Arábica de Irupi 2025 Inscrições: Até 03 de outubro Mais informações: https://bit.ly/3HqtUvL 5ª Edição da Mostra de Cafés Especiais de Guaçuí Informações: Em breve, no site https://guacui.es.gov.br 5º Concurso de Qualidade de Bebida de Café Conilon e Arábica de Iconha Informações: Em breve, no site www.iconha.es.gov.br Concurso do Café de Itarana – Edição 2025 Informações: https://www.itarana.es.gov.br/“Damos todo o apoio possível aos concursos. Eles contribuem muito para a melhoria contínua da qualidade do café no Espírito Santo. E não se trata apenas de elevar a qualidade da bebida, mas também de incentivar as boas práticas de produção, com foco no manejo mais eficiente e sustentável das lavouras”, afirma Tristão.